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viernes, 14 de octubre de 2011

FRUTILLAS !!!


Fragaria, llamado comúnmente freseras o frutillas, es un género con varias especies de plantas rastreras. Su nombre deriva de la fragancia que posee. Son cultivadas por su fruto comestible llamado fresa o frutilla.
Lo que se consume de esta planta es realidad es un fruto accesorio de color rojo, dulce, ácido y aromático, un engrosamiento del receptáculo floral cuya función es contener dentro de sí los frutos verdaderos de la planta, pequeños aquenios de color oscuro que en número de entre 150 y 200 se alojan en cada fruto. En realidad, cada fresa no es una fruta sino un racimo de frutas de hueso muy pequeño.
Lo que denominamos semillas de la frutilla en realidad son pequeños aquenios, frutos secos.